救國果

節錄自－[June 2] 孔少林原是物語

一百年前，一位紐西蘭中學教師到中國南部探訪當地學校，她帶了一些種子返回紐西蘭種植。種子長大成樹後所結出的果實，紐西蘭人稱果實為Kiwi；而 Kiwi亦是紐西蘭國鳥的名稱。到七十年代，奇異果成為紐西蘭的象徵，紐西蘭人甚至驕傲地稱呼自己為Kiwi；奇異果就是紐西蘭。　　

八十年代末期，紐西蘭初嘗全球經濟一體化的滋味：紐西蘭發現自己不再是奇異果主要生產地，意大利、智利、南非、法國等國家加入戰團，紐西蘭從「獨家村」變成大混戰其中一員。這不單單是面子和形象問題，奇異果佔紐西蘭農產品出口市場四成份額，這是實際經濟危機，紐西蘭必須急謀應變。　　

紐西蘭可選擇對簿公堂，從法律途徑禁止其他國家出售「翻版」奇異果。可是，當時奇異果已大行其道，很難證明紐西蘭擁有特殊專利，況且紐西蘭從來沒有為奇異果申請專利。怎辦？紐西蘭的對策令人看得心花怒放。　　

紐西蘭政府和由奇異果農民組成的市場推廣合作社Zespri，聯手花了幾年時間研究全新的奇異果品種。它們研究出來的新產品更好味道、更有營養，最重要是外貌獨樹一幟，推出市場前已申請全球專利權。2000年Zespri推出市場，已獲得專利權品牌的黃色奇異果Zespri Gold。　　

Zespri Gold顏色特別，味道較傳統奇異果淡，推出市場後大受歡迎，過去幾年銷量每年平均增幅逾三成，現佔全球奇異果銷量二成。智利想種黃色奇異果？可以，不過要去問過Zespri，支付過專利費，取得特許權後便可以種植。　　

紐西蘭對付全球化侵略的方法，不是坐以待斃，也不是呼天搶地，更不是搵「阿爺」出頭（紐西蘭沒有「阿爺」），而是奮發自強，憑實力靠自己智取。　　

預告：Zespri下一項產品是紅色奇異果。